Joghurtos-áfonyás muffin recept
15 perc
A Joghurtos-áfonyás muffin hozzávalói:3 tojás
10 dkg cukor
0,5 dl olaj
2 dl vaníliás joghurt
1 citrom
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
15 dkg áfonya
A Joghurtos-áfonyás muffin elkészítési módja:
A tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a joghurtot és a citrom reszelt héját. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a joghurtos keverékhez adjuk, végül laza mozdulatokkal elvegyítjük benne az áfonyát. Az így kapott masszát a muffinformákba kanalazzuk, melyekbe muffinpapírt tettünk. 180 fokosra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük a muffinokat.
Nagyon finom, értdemes kipróbálni. Áfonyát fagyasztottat használok hozzá. Ha nincs "kéznél" áfonya, 3 db áfonyás joghurtot teszek a tésztába vaníliás helyett.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Kornélia, 2006. nov. 19. 20:53
A joghurtos-áfonyás muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.