Ínyenc kockák recept
Az Ínyenc kockák hozzávalói:3 db egész tojás
1 tojás sárgája
20 dkg porcukor
1 mokk. kan. mézeskalács fűszerkeverék
vagy : ugyanannyi őrölt szegfűbors
őrölt fahéj
20 dkg darabosra őrölt dió
20 dkg liszt
1 káv.kan. szódabikarbóna
10 dkg mazsola
Az Ínyenc kockák elkészítési módja:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a többi adalékot,s a szódabikarbónával elkevert,szitált lisztet. Legvégén a mazsola kerüljön bele. Téglalap formájú, vagy őzgerinc sütőformában sütjük,előtte kenjük ki a forma alját,és lisztezzük. Tetejét tojássárgával kenjük,diódarabokkal is meghinthetjük,s nagyon lassú tűznél sütjük. Még melegen szeleteljük kockákra.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 959ebd0cf5, 2006. nov. 21. 05:02
Az Ínyenc kockák elkészítési módja és hozzávalói.