Hideg őszi zöldségleves recept
A Hideg őszi zöldségleves hozzávalói:3/4 pohár uborkalé,
1 kockázott főtt sárgarépa,
3/4 pohár apró kockára vágott főtt krumpli,
3/4 pohár apróra vágott sós gomba (konzerv),
1,5 db friss kígyóuborka felkockázva,
1 pohár újhagymakarika,
1 lilahagyma apró kockára vágva,
1 evőkanál kapor apró kockára vágva,
1 evőkanál zellerlevél apróra vágva,
1 alma apró kockákra vágva,
1/2 evőkanál mustár,
2 keménytojás a díszítéshez.
Lé:
1 pohár kefir,
1 pohár tejföl,
1 citrom leve,
só,
vízzel 1,25 literre felöntve.
A Hideg őszi zöldségleves elkészítési módja:
A hozzávalókat belekeverem a lébe, majd behűtöm.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. szept. 23. 22:08
A hideg őszi zöldségleves elkészítési módja és hozzávalói.