Hamis májgombóc köret, feltét recept
A Hamis májgombóc köret, feltét hozzávalói:1 kisdoboz májkrém
1 egész tojás
kenyérmorzsa
őrölt bors, só
opcionális:
petrezselyemzöld, pirított hagyma, reszeltsajt, pirított morzsa, stb.
A Hamis májgombóc köret, feltét elkészítési módja:
A májkrémet és a tojást őrölt borssal fűszerezem, és annyi morzsával elkeverem, amennyit felvesz (kb. 2 evőkanálnyi). Ha szükséges, picit megsózom. A masszát gombócokká formázom, vagy ha lágyabbra hagyom - akkor kanállal szaggatom gyöngyöző sós vízbe, fedő alatt megfőzöm. Attól függően, hogy mihez készül, tehetünk bele apróra vágott petrezselyemzöldet és reszelt sajttal megszórhatjuk, vagy vajon pirított morzsába forgatjuk, vagy sült hagymával együtt adom köretként, vagy főzelékekhez feltétként. Apró gombócokként levesbetétnek is jó.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2015. nov. 27. 09:59
A hamis májgombóc köret, feltét elkészítési módja és hozzávalói.