Gyümölcsrizs - sütve /barackos/ recept
A Gyümölcsrizs - sütve /barackos/ hozzávalói:35 dkg rizs
5 dkg vaj
12 dkg kristálycukor
1 liter tej
3 egész tojás
pici vaj a forma kikenéséhez
kevés zsemlemorzsa
sárgabarack ízlés szerint
porcukor -"- -"-
A Gyümölcsrizs - sütve /barackos/ elkészítési módja:
35 dkg rizst sós vízben előfőzünk, majd 5 dkg vajjal, 12 dkg.cukorral 1 liter tejben puhára főzzük. Még forrón 3 egész tojást keverünk hozzá. Jénai tálat vagy kisebb tepsit kivajazunk és zsemlemorzsával megszórjuk. Beleöntjük a megfőzött rizs 1/3-át, ezt sűrűn kirakjuk meghámozott, félbevágott sárgabarackokkal. A gyümölcs tetejét alaposan megszórjuk porcukorral. Ismét rizs + barack + porcukor + rizs. Sütőben szép pirosra sütjük. Hagyjuk kissé hűlni, majd szeleteljük.
Fotó megtekinthető a naplóm 623-as bejegyzésében.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2011. júl. 4. 11:05
A gyümölcsrizs - sütve /barackos/ elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.