Görög töltött paprika recept
60 perc
A Görög töltött paprika hozzávalói:0.5 kg darált marhahús
2 vöröshagyma
3 marék rizs (lehet több is)
3 kicsi érett paradicsom (vagy 1 kicsi konzerv)
bors,só,oregánó,petrezselyem
3 kaliforniai paprika
A Görög töltött paprika elkészítési módja:
2 vöröshagymát olajon megpárolsz aztán beleteszel 0.5 kg darált marhahúst.Összepiritod és hozzáadsz 3 maréknyi mosott rizst,3 kicsi paradicsomot összeszelve(paradicsom pürét is lehet),1 csipet cukrot,borst,friss petrezselymet,oregánot,sót és egy pohár vizet.Főződ,de csak addig,hogy ne főjőn le a viz róla.Ha megpárolodott a memosott megpucolt paprikába töltöd és fóliával letakarva sütöd,amig megpuhul a paprika.
Ez egy igazi GÖRÖG étel!
Ami nem fér a paprikába tedd a tepsibe mellé.
Friss salátával tálald.
Ha több rizst használsz akkor a fűszerezésre figyelj oda!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 52fd553855, 2009. jan. 17. 18:19
A görög töltött paprika elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.