Görög bifsztek másként recept
A Görög bifsztek másként hozzávalói:40 dkg darált marhahús
5 dkg rizs
1 tojás
1 gerezd fokhagyma1
1/2 vöröshagyma
1 kávéskanál vaj
1 zöldpaprika
só
őröltbors
zöldpetrezselyem
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A Görög bifsztek másként elkészítési módja:
Az apróra vágott hagymát ,a szétzúzott fokhagymát, a finomra vágott zöldpetrezyelymet, a zöldpaprikát szeletelve ,kevés olajon kissé megpirítjuk.A rizst megfőzzük,majd mindezt a darált húshoz adjuk.Hozzárakjuk a tojást és a vajat,sózzuk borsozzuk,összegyúrjuk.Pogácsákat formálunk zsemlemorzsába megforgatjuk és kisütjük. Burgonypürével és paradicsommártással tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2012. ápr. 7. 23:31
A görög bifsztek másként elkészítési módja és hozzávalói.