Gombasaláta másképp recept

250-300 gr gomba
2-3 gerezd fokhagyma
1 kk reszelt gyomber
2 ek szojaszosz
2 ek balzsamecet
1-2 ek mez (elhagyhato)
A Gombasaláta másképp elkészítési módja:
A zuzott fokhagymat es a gyombert olajban epphogy megpiritom 1-2 percig, a lenyeg, hogy ne egjen meg a fokhagyma! Beledobom a nagyobb darabokra vagott gombat, osszekeverem es kislangon lefedve hagyom nehany percig, majd meglocsolom a szojaszosszal es a balzsamecettel, meg par percig hagyom a tuzon, ha egy kicsit edesen akarom hozzakeverek mezet, de enelkul is nagyon finom.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2010. dec. 1. 09:46
A gombasaláta másképp elkészítési módja és hozzávalói.