Fűszeres csirkemellek recept
40 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény 220 kcal
A Fűszeres csirkemellek hozzávalói:40 dkg csirkemell
10 dkg sargarepa
10 dkg paprika
10 dkg paradicsom
1 koteg zoldhagyma(vagy pore)
2 gerezd fokhagyma
1 dl vorosbor
0,5 dl olaj(oliva)
so,bors,fuszerpaprika
A Fűszeres csirkemellek elkészítési módja:
A csirkemellet megmossuk,lecsurgatjuk,hosszaban vekony csikokra vagjuk,sozzuk borsozzuk,paprikazzuk. A repat,paprikat megmossuk,hosszukas vekony darabokra vagjuk.A paradicsomot es hagymat felkarikazzuk,a fokhagymat megtorjuk. A fuszeres hust forro olajban feheredesig sutjuk,majd hozzatesszuk a zoldsegeket,egyutt tovabb paroljuk,de nem tul sokat,csak amig a zoldsegek osszeesnek kicsit. A bort az etel befejezese elott par perccel toljuk ra.
Ezt az etelt eros tuzon kell kesziteni mindaddig,amig a bort ra nem toltottuk.
En barnarizzsel is szoktam talalni,de magaban is isteni.
Kep itt van rola:
http://s208.photobucket.com/albums/bb80/Edo-bedo/Etelek/?action=view¤t=HPIM2578.jpg
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: feher tulipan, 2009. márc. 13. 12:16
A fűszeres csirkemellek elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.