Füstölt sajt alatt sült karfiolos csirke recept
A Füstölt sajt alatt sült karfiolos csirke hozzávalói:1 kg csirkemell
50 dkg karfiol
3 dl tejföl
20 dkg füstölt sajt
3 gerezd fokhagyma
só
feketebors
olaj
A Füstölt sajt alatt sült karfiolos csirke elkészítési módja:
A csirkemellet felszeletelem, mindkét oldalát sózom, borsozom. A 3 dl tejfölt kikeverem az apróra vágott fokhagymával, meghintem kevés sóval és feketeborssal. A karfiolt rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm. Egy tepsibe kevés olajat öntök, beleteszem a csirkemellszeleteket, reszelek rá füstölt sajtot, majd megfőzött, lecsepegtetett karfiolokat a tetejére teszem. Ráöntöm a fokhagymás tejfölt, és a tetejére reszelem a maradék sajtot. Előmelegített sütőben szép pirosra sütöm. Rizzsel tálalva isteni finom!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. dec. 24. 06:40
A füstölt sajt alatt sült karfiolos csirke elkészítési módja és hozzávalói.