Füstölt csülök téli körettel recept
A Füstölt csülök téli körettel hozzávalói:egy kb. 1,5 kg-os füstölt csülök
3 gerezd fokhagyma
10 szem fekete bors
1 kávéskanál só
körethez:
2,5 kg-os sonkatök
60 dkg sárgarépa
60 dkg krumpli
kevés olaj
só és fűszer ízlés szerint ld: https://www.hoxa.hu/fuszerkeverek-hazilag-recept
A Füstölt csülök téli körettel elkészítési módja:
A csülköt a fokhagymával, a borssal, a sóval kuktába tettem, felöntöttem hideg vízzel, és főzni kezdtem. Amikor felforrt, takarékra vettem, és 1,5 órán át főztem. Amíg a hús főtt, elkészítettem a köretet ld. https://www.hoxa.hu/teli-koret-recept, azzal a módosítással, hogy a sütőtököt és a krumplit nem kockáztam, hanem szeleteltem. A zöldségeket sütés előtt megszórtam a fűszerkeverékkel.
Mennyei téli eledel.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2021. dec. 7. 21:02
A füstölt csülök téli körettel elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.