Francia almás recept
A Francia almás hozzávalói:Tészta:25 dkg liszt
12,5 dkg vaj
csipet só
4-6 evőkanál jéghideg víz
Tetejére:kb.60 dkg alma
3 tojás
3 ek cukor, 1 vaníliás cukor
2,5 dl tejszín
fahéj
A Francia almás elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát hűtjük. Vékonyra nyújtjuk, egy nagy gáztepsibe rakjuk. Tetejére "lamellaszerűen" tesszük a szeletelt almát. Az öntethez felverjük a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és felengedjük a tejszínnel. Megszórjuk fahéjjal. Előmelegített sütőben sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: spatifillum, 2007. szept. 24. 17:06
A francia almás elkészítési módja és hozzávalói.