Forrázott kefires palacsinta recept
A Forrázott kefires palacsinta hozzávalói:2 tojás
1/2 teáskanál só
1 pohár kefir (175 g, ez a pohár a mérce)
1 pohár forró víz
1 pohár finomliszt
késhegynyi szódabikarbóna
1 evőkanál cukor
2-3 evőkanál olaj
1 csomag vaníliás cukor
A Forrázott kefires palacsinta elkészítési módja:
Habosra verem a tojást a sóval, lassan hozzáadagolom a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítom. Egy mélyebb edénybe teszem a lisztet, hozzáöntöm a tojásos keveréket. Csomómentesre keverem, hozzáadagolva a többi hozzávalót is. Az első palacsinta alá teszek egy kevés olajat a teflon palacsintasütőbe. Kis lángon sütöm. 26 cm-es serpenyőben 6 nagy palacsinta lesz belőle.
Puha, a tejjel készültnél sokkal könnyedebb az állaga.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. okt. 1. 07:06
A forrázott kefires palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.