Fitnesz pulyka recept
A Fitnesz pulyka hozzávalói:40 dkg pulykamell,
16 szelet nyers füstölt pulykasonka,
1 dl barna sör
16 mirelit burgonyatallér
2 dl tejföl
2 evőkanál mustár
citromlé
bors,
só,
metélőhagyma,
majoránna.
A Fitnesz pulyka elkészítési módja:
A pulykahúst 16 darab ujjnyi vastag hasábokra vágjuk. Mustárral megkenjük, borssal, majoránnával megszórjuk és egyenként becsavarjuk a sonkaszeletekbe. Kiolajozott tepsibe fektetjük és leöntjük a barna sörrel. Először lefedve, majd fedő nélkül összesen 1 órán át sütjük. A mártáshoz a maradék mustárt elkeverjük a tejfölben, sóval, borssal citromlével, apróra vágott snidlinggel ízesítjük. A burgonyatallérokat fagyott állapotban bő, forró olajban megsütjük, majd lecsepegtetjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2009. márc. 15. 21:53
A fitnesz pulyka elkészítési módja és hozzávalói.