Fasírt sajttal recept
A Fasírt sajttal hozzávalói:50 dkg darálthús
3 gerezd fokhagyma
2 tojás
2 zsemle
KK fűszerpaprika
bors
só
zsemlemorzsa
10 dkg sajt
A Fasírt sajttal elkészítési módja:
A sajton kivül összekeverjük a húst és a többi huzzávalókat. Egy tepsit kiolajozunk, majd a húsmasszából evőkanállal kis gombócokat készítünk, mindegyiket zsemlemorzsában megforgatjuk, majd a tepsibe rakosgatjuk sorba. A sajtot apró kockára (1cm) vagdossuk, és fasírtokba egy-egy kockát belenyomunk. Majd szép pirosra sütjük.35-40 perc.
Akár bármilyen főzelékhez vagy valamilyen körettel tálaljuk.
Évek óta csak tepsibe sütöm a fasírtot, nincs olajszag és nem olyan zsiros, és szép egyforma
ropogós.
Készíthetjük sajt nélkül is.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2013. máj. 16. 12:12
A fasírt sajttal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.