Fasírt burgonyán sütve recept
A Fasírt burgonyán sütve hozzávalói:0,5 kg nagy szemű burgonya
25 dkg darált hús
1 zsemle
1 tojás
10 dkg reszelt vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 pohár tejföl
1 dl olaj
pirospaprika
őrölt bors
só
A Fasírt burgonyán sütve elkészítési módja:
A darált húsból, az áztatott, jól kinyomkodott zsemléből a tojással és fűszerekkel fasírtot készítünk. A burgonyát meghámozzuk,nem túl vastag karikára vágjuk. Egy teflon tepsit kiolajozunk és a burgonyakarikákat egymás mellé lerakjuk.(enyhén sózhatjuk!) A fasírtból minden karikára kis halmokat rakunk, a halmokra egy kávéskanál tejfölt teszünk. Az egészet enyhén meglocsoljuk az olajjal Előmelegített sütőben, pirosra sütjük. Párolt savanyúkáposztával,vagy egyéb savanyúsággal kínáljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. nov. 3. 21:30
A fasírt burgonyán sütve elkészítési módja és hozzávalói.