Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0 recept
10 perc
Az Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0 hozzávalói:1 liter jó minőségű gyümölcs- vagy törkölypálinka (esetleg vodka)
4 darab zöld dió
2 nap türelem ::
----------------------------------------------------
Az Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0 elkészítési módja:
Ilyentájt, június második felében lehet a legjobb zöld diót találni hozzá (már elég nagy, lédús a termés, de még nem csonthéjas). Egyenként nyolc cikkbe vágom őket. A diócikkeket bedobálom a pálinkásüvegbe (közben persze mindig leiszom belőle annyit, hogy a dió beleférjen, de az üveg legyen tele). Ha mindegyik a helyére került, az üveget szorosan ledugaszolom, és sötét, hűvös helyre teszem. Két nap állás után egy másik üvegbe átszűröm. Már fogyasztható is, de jobb, ha pihen még öt napig. ----------------------------------------------------
A magas csersavtartalma miatt kitűnő aperitif.
Egészségetekre!
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: szimre, 2009. jún. 21. 06:34
Az egyszerű diópálinka imre gusztusa szerint v1.0 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.