Egészséges és biztos fogyás

Agyunk irányít mindent, a zsírvesztés folyamatát is. El kell hitetned vele, hogy az energia bevitel folyamatos, a szűkös esztendőknek vége, nem kell tartalékolnia, elengedheti az elraktározott zsírt. Amennyiben kétszer- háromszor eszel egy nap, tíz körömmel ragaszkodik testünk a drága zsírraktárakhoz, bolond lesz elengedni, hiszen akkor miből működteti vészhelyzet esetén a szíved, agyad, májad stb. Ötször eszel═ folyamatos energiát adsz a testednek═ az agy reagál ═ nem kell tartalék═ felgyorsul az anyagcseréd, plusz energia igény esetén (sport) a zsírt fogja felhasználni. Ez ilyen egyszerű. Azt hozzáteszem, hogy az agy reakciója, időben mindenkinél más lehet. Ne legyél türelmetlen, ez sok mindentől függ (genetika,mennyi ideje eszel rosszul, mennyi a felesleg, milyen intenzitású és gyakoriságú sporttevékenység). Persze, egy jó diéta egyik alapja a vízfogyasztás: testünk igen fontos alkotóeleme a víz, nélküle semmi sem működik tökéletesen, a fogyás sem. Ha keveset viszünk be, az agy irányításával a szervezet ezt is tartalékolja, plusz kilókat, kóros esetben a végtagokon duzzadtságot okozva. A működési mechanizmus ugyan az.

A siker garantált, de egy-két dologra figyelned kell:

- Ahelyett, hogy a kalóriákat számolgatnád, egyél mindig annyit és addig, amíg az éhségérzeted elmúlik! Sose érezd a „most szétpukkadok”-ot.

- Tegyél keveset a tányérra, inkább vegyél még, ha éhes maradtál! Nem kell megenni ami a tányéron van, tedd el későbbre!

- Próbálj meg időt hagyni az étkezésekre, ne rohamtempóban lapátold be az ételt!

És ami a legszebb benne: hetente egyszer ugyanaz a nap, pl. szombat, bűnöző nap. Egy nap a hétből azt eszel, amit akarsz!

Reggeli: közvetlenül felkelés után, vagy legkésőbb 1 órán belül

1. szendvics: lehetőleg barna kenyér vagy Müllertreu

felvágott (csirke-, pulykasonka)

sajt (Mozzarella vagy valamilyen alacsony zsírtartalmú)

idényzöldség ( paprika, paradicsom, retek, hagyma, uborka, akármi)

tej, tea, kakaó, kávé

2. tojásrántotta, simán vagy hagymával, sonkával, olaj nélkül

3. lágy vagy kemény tojás

4. müzli tejjel ( ha van cukormentes)

5. zabpehely tejjel vagy joghurttal

Nem ajánlott: fehér kenyér, finom pékárú (túrós batyu, kakaós csiga, pogácsa, stb. szalámi, kolbászfélék. Trappista sajt. Kávét, teát édeskével készítsd!

10 órai: kb. 3 órával a reggeli után.

1. gyümölcs, gyümölcssaláta ( alma, meggy, citrusfélék- narancs, ananász, grapefruit, mangó, kiwi)

2. gyümölcs-, vagy sima joghurt light, joghurt italok, vagy kefir édeskével ízesítve

Nem ajánlott: magas gyümölcscukor tartalmú gyümölcs ( banán, mandarin, sárga és görögdinnye, datolya stb.)

Ebéd: 12 és 14 óra között

1. Leves: erő-, tyúkhús-,borsó-,tojás-,zacskós levesek

2. Hús: csirke, pulyka, sovány marha, tengeri halak, tengeri herkentyűk párolva, vagy olaj nélkül sütve, serpenyőben, jénaiban, alufóliában.

3. Köret: idényzöldségből magában vagy fokhagymás kefires öntettel

rizs (rizi-bizi, zöldséges rizs), lehetőleg barna rizs

párolt zöldségek (brokkoli, karfiol, zöldbab,sárgarépa, kelbimbó, tök, padlizsán, stb)burgonya: főtt, illetve ugyan úgy elkészítve, mint a húsok

Főzelék, lehetőleg kefirrel habarva

Nem ajánlott: zsíros levesek (halászlé, gulyás, lebbencs, bab) disznóhús, édesvízi halak,

tészta minden formában.

Uzsonna: 17-18 óra körül

1. u.a. lehet mint a 10 órai, gyümölcsöt már ne, kivétel zöld alma

2. hús köret nélkül

3. idényzöldség saláta, natúr vagy kefires, joghurtos öntettel, fűszerezni lehet

Nem ajánlott: kenyér, olaj

Vacsora: 20 óra körül

1. joghurt, joghurt ital 0%-os, cukormentes

2. bármikor, akár 22-24-kor is, csak fehérje turmix

És ami nem ajánlott a diéta során:

-cola vagy bármilyen cukros, szénsavas üdítő, light sem

-dobozos gyümölcslevek, light sem. Helyette napi min. 2,5 l ásványvíz

-cukor, csoki, süti, finom pékárú, helyette édesítőszer

-kevés olaj- húsokat főzve, párolva, jénaiban, alufóliában elkészítve, natúr kisütve. fűszerezni lehet.

-sima só helyett, tengeri só

-kenyér, csak reggelire, lehetőleg igazi barna kenyér

-tészta

-majonézes, mustáros dolgok

-olaj csak ebédnél, de módjával, lehetőleg nélküle

-vaj, sajtkrém

-alkohol