Currys zöldséges csirkemell recept
30 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Currys zöldséges csirkemell hozzávalói:olaj
hagyma
csirkemell
sárgarépa
fehérrépa
só
bors
curry
krumpli
víz
A Currys zöldséges csirkemell elkészítési módja:
Fél fej hagymát felkockázok, majd kevés olajon megpirítom teflon bevonatú lábasban. Hozzáöntöm a felkockázott csirkemellet (1 db két személyre), majd kevergetés mellett fehérre sütöm. 2-4 dl. vizet adok hozzá, sózom, borsozom ízlés szerint, és hozzáadom a sárgarépát, a fehérrépát(a répát hasábokra szoktam felvagdalni, 1 sárgarépa és 1 fehérrépa elég 2 személyre) és a felkockázott krumplit (4-5 szem krumpli 2 személyre).Puhára főzöm (le is lehet fedni, én fedél nélkül szoktam, max. pótolom mindig a vizet), majd lepárolom a vizet, illetve amikor kevés víz maradt,egy kis kanálnyi curryt adok hozzá, elfőzöm a maradék vizet, és tálalok.
csak arra kell figyelni, hogy mindig legyen alatta víz, egyébént odaéghet...
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: j357, 2008. nov. 14. 11:58
A currys zöldséges csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.