Cukkinis-padlizsános-paradicsomos tészta recept
A Cukkinis-padlizsános-paradicsomos tészta hozzávalói:1 padlizsán
1 cukkini
3-4 paradicsom
2-3 hagyma
6-8 gerezd fokhagyma
1 paradicsomkonzerv
olaj
bármilyen tészta
só
bors
oregánó
majoranna
bazsalikom
A Cukkinis-padlizsános-paradicsomos tészta elkészítési módja:
A hagymát kis olajon megdinsztelem Közben a padlizsánt és a cukkinit kockára vágom, hozzáadom a hagymához sózom, fűszerezem. Fedő alatt tovább párolom. Mikor már kezd puhulni, beleteszem a paradicsomot a paradicsomkonzervet és jó sok fokhagymát. Addig főzöm, míg jó szaftos ragu lesz belőle. Tésztával összekeverem és tálalható!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. júl. 11. 07:34
A cukkinis-padlizsános-paradicsomos tészta elkészítési módja és hozzávalói.