Csorba csirke recept
A Csorba csirke hozzávalói:1 csirke(1.2 kg)
50 dkg burgonya
1 kis fej kelkáposzta
2 zöldpaprika
2 paradicsom
1 fej hagyma,
2 evőkanál olaj
1 tk pirospaprika
1/2 tk őrölt bors
só
A Csorba csirke elkészítési módja:
Az olajban, fedő alatt, megpirítjuk a karikára vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával, és hozzáadjuk a feldarabolt csirkét, megsózzuk,borsozzuk öntsük fel bőven vízzel ,és pároljuk meg. Ekkor hozzáadjuk a fölszeletelt zöldpaprikát, paradicsomot, a cikkekre vágott káposztát, és 5 percnyi párolás után hozzátesszük a megtisztított, hosszában négybevágott burgonyát.Addig pároljuk míg minden megfő. Tálalás előtt főzzünk bele 1 tojásból készült csipetkét.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. szept. 20. 22:34
A csorba csirke elkészítési módja és hozzávalói.