Csokis, banános kiflik recept
A Csokis, banános kiflik hozzávalói:1 doboz (50 dkg) mirelit vajas tészta,
4 kisebb banán,
8 csapott evőkanál kristálycukor,
1 evőkanál kakaó,
1 tojás,
liszt,
porcukor
A Csokis, banános kiflik elkészítési módja:
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk olvadni. A nyújtótáblát meglisztezzük, rátesszük a kiolvadt tésztát, és lisztezett sodrófával 3-4 mm vastagra, szabályos négyzet alakúra kinyújtjuk. Először 4 négyzetre vágjuk a kisodort lapot, majd mindegyiket megfelezzük. Felezéskor tetszés szerint vághatjuk téglalapokra vagy átlósan, háromszögekre. Mindegyikre teszünk egy-egy evőkanálnyi kakaós cukrot, aztán meghámozott, keresztben félbevágott banánokat fektetünk rájuk. A kakaós, banános tésztákat feltekerjük, és kissé meghajtjuk, hogy kifliformájuk legyen. A kifliket lisztezett tepsibe vagy sütőlemezre tesszük, és felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben, közepesnél valamivel alacsonyabb hőfokon 15 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után megszórhatjuk porcukorral. A tányért gyümölcsdarabokkal díszíthetjük.
Ha nem formázunk ügyesen, leeső tésztaszéleink lesznek. Ezeket nem lehet újra kinyújtani, mert akkor már nem lesz leveles a tészta.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: access, 2010. szept. 9. 08:36
A csokis, banános kiflik elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.