Csirkemell salátaágyon recept
A Csirkemell salátaágyon hozzávalói:1/2 kg csirkemellfilé
só
bors
1 fej lila fodros Lollo saláta
1/2 fej lila hagyma
1-2 db paradicsom
4 db tojás
10 dkg kockázott bacon
10 dkg feta sajt
Az öntethez:
1 nagy pohár joghurt
1 ek fehérborecet
2 ek apróra vágott petrezselyem
2 tk apróra vágott kapor
1/2 tk fokhagymapor
1/2 tk őrölt bors
só, kis olaj
A Csirkemell salátaágyon elkészítési módja:
Egy közepes tálban alaposan összekeverjük a joghurtot és a fehérborecetet, majd ízesítjük a kaporral, a fokhagymaporral, valamint sóval és borssal. Tálalásig hűtőbe tesszük. A csirkemelleket vékonyra vágjuk, kiolajozott tepsibe helyezzük, és mindkét oldalát megsózzuk és -borsozzuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük, majd 5 percig pihentetjük, mielőtt felaprítjuk. Egy nagyobb tálban összekeverjük az aprított salátát, a vékonyra szeletelt hagymát és a cikkekre vágott paradicsomot. Hozzáadjuk a felszeletelt csirkemellet, a felkockázott főtt tojást, valamint a saját zsírjában megpirított bacont. Rámorzsoljuk a feta sajtot is. A salátaöntettel kínáljuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. jún. 2. 09:50
A csirkemell salátaágyon elkészítési módja és hozzávalói.