Csirkecomb mustármártásban csőben sütve recept
A Csirkecomb mustármártásban csőben sütve hozzávalói:12 db csirke felsőcomb
4 nagy fej hagyma
4 ek csípős mustár
2 dl (rizs)tej
1 ek méz
2 ek rizsliszt
Só, bors
A Csirkecomb mustármártásban csőben sütve elkészítési módja:
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon oldalanként 2-2 perc alatt elősütjük, majd félretesszük. A visszamaradt olajban a csíkok rá vágott hagymát aranybarnára sütjük lassú tűzön. Közben összekeverjük a tejet a mustárral és a mézzel, rizs liszttel sűrítjük. A tejes mustárt ráöntjük a hagymára és besűrítjük a mártást. A combokat mély tepsibe sorakoztatjuk és nyakon öntjük a szósszal, majd 180 fokon pirosra sütjük, kb. 45 perc alatt.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, 2013. nov. 3. 11:23
A csirkecomb mustármártásban csőben sütve elkészítési módja és hozzávalói.