Csipkebogyó teát hogyan kell készíteni? (tudásbázis)

Én úgy tudom hogy nem szabad forrázni, sem főzni mert így elveszíti a vitamintartalmát.

Előző este beáztatod langyos vízbe, másnap éppen csak fellangyosítód vagy hozzáadod a teát.

A csipkebogyót sosem főzzük vagy áztatjuk forró vízben,mert elveszíti C-vitamin-tartalmát.

Hídeg vízben kell áztatni egy éjszakán át.

Nem álltermés, hanem áltermés.

Nem is kell megkülönböztetni, a csipkebogyó (mint az összes rózsa termése) áltermés.

Nincs mellette igazi :)

"ÁLTERMÉS:

Olyan termés, amelynek kialakításában a termőn kívül más virágrészek is részt vesznek."

igen, sőt, jázminos is van.

csak pl én ezeket kevésbé szeretem azért nem ajánlgattam:))

köszi a tea-tréninget!;)

asszem átgondolom a zöld tea fogyasztási szokásaimat..:)

Zöld teát szerintem kimondottan teaboltban érdemes venni, ahol többféle közül lehet választani, és garantáltan azt kapod, amit fizetsz.

de én pl szeretem a twinnings gunpowder green tea teáját is, kis fémdobozban lehet kapni, és valóban zöld tea van benne (nem filteres). nem olcsó, de én úgy vagyok vele, hogy inkább fizetek egyszer többet, és akkor biztos hogy jó terméket kapok.

igazából az ilyen pickwick, lipton és hasonló termékekben én nem bízom. (meg semmi olyanban, amiben a filterben nagyon picire van darálva a cucc). szerintem ezekben a maradék, vagy hulladék van, amit nem filteres teának már nem tudnak eladni, és ezeket telenyomják aromával.

gyümölcsteát nem igazán iszom, a feketét viszont vedelem.. nekem ezek a "klasszikus" aromák jönnek be többnyire: darjeeling, earl grey és társai.. (ha tea, akkor legyen tea, ne "gyümölcslé";))

oh, tényleg - ilyen papírzacsis Herbária teákat vettem már régebben mindenféle nyavajákra..! Azok tényleg jók!:)

ez most OFF lesz: zöld teát kitől/melyik gyártótól érdemes venni/inni szerinted..?

Én abból Pickwick citromosat szoktam (és szeretem is), de akkor hatása annak is 0 lehet..:(

na igen. de igazából ezeknek a "nagyipari" teagyártóknak a többi teája sem jó. pl a legtöbb gyümölcsteájuk is valójában fekete tea gyümölcsaromával. (én teljesen ledöbbentem, amikor egyszer rendesen elolvastam a dobozokon, hogy mi miből van).

a naturland-os teák jók. illetve bioboltokban/herbáriában szoktam látni papírzacskóba csomagolt, grammra mért teafüveket. biztos van olyanban is csipkebogyó:))

köszi az infókat, akkor a Naturland-el lehet hogy én is bepróbálkozom..;)

márkákról ugyan nem esett szó a műsorban, de én is egyből a "csipkebogyó-hibiszkussszal" és hasonló kaliberű teákra asszociáltam az elmondottak alapján..

a naturland-os termékek teljesen megbízhatóak, 100% csipkebogyó van benne, nincs adalékanyag, és gyógyszerkönyvi minőség.

(most ezt nem reklámnak szántam, mert baromira semmi közöm a céghez, csak azért írtam, mert én is az ő termékeiket szoktam venni).

ilyen lipton-pickwick és egyéb teagyártók termékeitől viszont tényleg jobb távol tartania magát az embernek, azokban csak a "hulladék" van.

amúgy csipkebogyót is lehet venni itt a városban, hétvégén pl a Moszkva téren árulták öreg nénik. biztos az erdőben szedték.

mondjuk a gyűjtött bogyóval is vigyázni kell, hogy ne szennyezett helyről legyen gyűjtve (pl forgalmas út közelében stb).

a filteresről nem sok jót mondott a hatóanyag-szakértő (a TV2-n, a 2Testőrben láttam), állítólag sok benne az ízfokozú meg az adalékanyag..

csak azt nem tudom, hogy az ember honnan szerezzen egy nagyobb város kellős közepén csipkebogyót..?:O

csak sima hideg vízben kell áztatni.

én úgy szoktam, hogy reggel beáztatom a filtereket, és estére (mikor hazamegyek a munkából) már jó.

vagy este, lefekvés előtt áztatom be a vízbe, és akkor reggel lehet inni.

amúgy a Naturland-os csipkebogyótea használati utasításán is ez van.

ha forrázod, akkor sajna a C vitamin lebomlik.

macerás ez az áztatgatás, mert időbe telik, de szerintem megéri, mert nagyon finom, és még egészséges is!