Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Süteményben a búzadarát mivel helyettesíthetem? fórum

Süteményben a búzadarát mivel helyettesíthetem? (tudásbázis)

#búzadara #helyettesítés #sütemény

19. bozsu55 (válaszként erre: 15. - Papája)

2021. aug. 6. 14:03

Minden krémhez rétes lisztet használok ősidők óta!

Sőt van egy palacsinta receptem rétes lisztből.

Gyanítom,hogy a recepthez csak kis mennyiség kell,ezt kiválthatja rétesliszttel,ha mondjuk fele-fele az már más eset.

18. Napsugár8 (válaszként erre: 16. - Fórumnyitó (anonim))

2021. aug. 6. 13:43

A krémbe. Akkor a legjobb a grízes liszt, vagy rétes liszt, ki hogyan nevezi. Persze, ha azt tudsz venni ott, ahol laksz.

17. Napsugár8 (válaszként erre: 14. - 94a06e9696)

2021. aug. 6. 13:41

Ez az, hogy nem tudjuk (pedig valaki kérdezte), hogy a tésztába kell, vagy a krémbe, esetleg egyéb fajta töltelékbe????

16. Fórumnyitó (anonim)

2021. aug. 6. 13:40

A krémhez kellene

15. papája (válaszként erre: 13. - Napsugár8)

2021. aug. 6. 13:26

Én gyakran használok réteslisztet gríz helyett a mézes krémes krém töltelékébe, de más sütik töltelékéhez is.

14. 94a06e9696 (válaszként erre: 11. - Napsugár8)

2021. aug. 6. 12:23

Gondolom ez valami grízes krémes lehet, ahol a krémben van a gríz, szerintem oda a kuszkusz nem igazán nyerő, ahogy a kukoricadara sem, inkább a rétesliszt, a búzakorpa vagy egyéb korpa...

13. Napsugár8 (válaszként erre: 12. - Leoborta)

2021. aug. 6. 10:21

Igazad van! Rétes lisztnek, vagy grízes lisztnek nevezzük azt, ami nem annyira lágy, van egy kis tartása.

Talán ez lesz a legjobb megoldás.

12. Leoborta

2021. aug. 6. 10:15

liszt

11. Napsugár8

2021. aug. 6. 10:07

A kuszkusz-ból többször készítettem már csodálatos "grízgaluskát", gondolom, hogy süteményben is megállná a helyét. Már önmagában a tésztánál, krémbe rakva nem biztos, hogy jó.

Ha kapsz kuszkuszt, próbáld ki belőle a grízgaluskát, és akkor el tudod dönteni, belerakod-e a sütibe.

2 tojáshoz 14-16 kk. kuszkusz kell, és ne leszűrd, hanem szűrőkanállal merd ki a galuskákat a főzővízből. Csodálatos, rezgős galuskák vannak belőle.

10. Scherlock

2021. aug. 6. 09:19

Puding vagy étkezési keményítő

9. 94a06e9696 (válaszként erre: 3. - Fórumnyitó (anonim))

2021. aug. 6. 09:16

A krémbe kellene?

8. NomNom (válaszként erre: 6. - Fórumnyitó (anonim))

2021. aug. 6. 09:16

A kukoricadara a jobb szerintem mert hasonló lesz az állaga. Zabbal szerintem elég folyós lenne.

7. Alessandro (válaszként erre: 1. - Fórumnyitó (anonim))