Burgonyasaláta gazdagon recept
90 perc
A Burgonyasaláta gazdagon hozzávalói:2 kg burgonya
4 db lila hagyma
1 nagy tejföl
10 db tojás
1 befőttes üveg uborka
1-2 ek ecet
2-3ek mustár
250g majonéz
só
bors
2ek cukor
A Burgonyasaláta gazdagon elkészítési módja:
A burgonyát és a tojást megfőzzük. Apró kockákra vágjuk a hagymát, a tojást, az uborkát és a burgonya kivételével mindent bele teszünk, fűszerezzük. Jól elkeverjük, majd a végén folyamatosan tesszük hozzá a burgonyát, amit viszonylag kicsi kockákra vágunk.
Vöröshagymával is elkészíthető.
Kicsit szaftosnak kell lennie, ezt a tejföllel és a majonézzel érhetjük el. Ha kevés lett a tejföl, tehetünk bele egy kis tejszínt is.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: d'moni, 2012. dec. 26. 13:48
A burgonyasaláta gazdagon elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.