Burek, ahogyan én készítem. recept
A Burek, ahogyan én készítem. hozzávalói:500 gr kész rétestészta
150 ml étolaj
500 gr túró
150 ml víz
1kk só
A Burek, ahogyan én készítem. elkészítési módja:
Olajjal kikenem a tepsit(az originál kerek) én a magasabb oldalú téglalap formájú hagyományosat használom. A maradék olajat összekeverem az vízzel. A túrót összetöröm sózom. Ha van tejföl, mehet bele kb 100 gr, de elhagyható. 3 lapot teszek a tepsibe, meglocsolom az olajos vízzel,megkenem 1-2 cm vastagon túróval. Jöhet a másik 3 réteg tészta, víz, túró míg el nem fogy. Tetejére tészta, víz és ressre pirosra sütöm.
Melegen joghurttal fogyasztjuk.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: barai, 2023. ápr. 2. 22:26
A burek, ahogyan én készítem. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.