Brassói másképp recept
A Brassói másképp hozzávalói:40 dkg sertés comb
fűszerek ízlés szerint
Fokhagyma
saláta,zöldségek(zeller. répa)
Kókusz vagy más olaj a sütéshez
A Brassói másképp elkészítési módja:
A húst kockára vágtam és pici olajon fehéredésig pirítottam kevés vizet öntöttem rá és megfűszereztem,kakukkfúvel,borssal,oregánóval,és 2 gerezd fokhagymát reszeltem rá.Fedő alatt puhulásig majd zsírjára sütöttem.Közben a zellert,répát megtisztítva darabolva megmosva ,kókusz olajon megsütöttem és salátát készítettem mellé Nálunk ezt "Pikk-pakk" vacsorának hívják:-)
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2019. febr. 17. 09:01
A brassói másképp elkészítési módja és hozzávalói.