Borleves másik változata recept
A Borleves másik változata hozzávalói:2 db citrom
0,5 li száraz fehérbor
50 g cukor
5 db tojássárgája
A Borleves másik változata elkészítési módja:
A bort öntsük egy tálba. A gondosan megmosott citromoh héját reszeljük le, és cukorral együtt adjuk a borhoz, amit főzzünk fel. Egy másik edénybe öntsünk 2 dl hideg vizet, és verjük fel a tojássárgágat. Végül állandó kevergetés mellett adjuk hozzá a forró fehér bort is. Ezek után ne főzzük tovább, csak tartsuk melegen. Tálaláskor hintsük meg még egy kis citromhéjjal.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. szept. 29. 20:07
A borleves másik változata elkészítési módja és hozzávalói.