Spárgakrémleves másként recept
30 perc
A Spárgakrémleves másként hozzávalói:30 dkg spárga,
4-5 újkrumpli,
víz, cukor, fehérbors, vegeta,
1 tojássárgája,
1 deci tejszín.
A Spárgakrémleves másként elkészítési módja:
30 dkg meghámozott spárgát és 4-5 lekapart újkrumplit darabokra vágunk, majd annyi sós vízzel, amennyi épp csak ellepi 20 percet főzzük. Mixerrel pépesítjük. Felöntjük 5 deci vízzel, csipetnyi cukorral, fehérborssal és kiskanálnyi vegamixszel fűszerezve 5 percet még főzzük. 1 tojás sárgáját 1 deci tejszínnel simára keverünk, és a levest behabarjuk.
Tálaláskor vágott friss petrezselymet szórunk a tetejére.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2006. szept. 27. 17:50
A spárgakrémleves másként elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.