Boci szelet recept

A Boci szelet hozzávalói:
Hozzávalók:

A tésztához:
1 egész tojás
11 evőkanál étolaj
15 evőkanál liszt
11 evőkanál kristály cukor
2,5 dl tej
2 evőkanál natúr kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna

A töltelékhez:
25 dkg tehéntúró
1 egész tojás
1 evőkanál búzadara
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál cukor
reszelt citromhéj



A Boci szelet elkészítési módja:
Elkészítés: A tészta hozzávalóit habverővel csomómentesre keverjük, /A tojás fehérjét külön felvertem/ Beleöntjük a tepsibe. (egy kisebb méretű) Nem szükséges sem lisztezni, sem vajazni, hiszen a tésztában elegendő olaj van. A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük és a sütemény tetejére kanalazzuk, így alakulnak ki a bocifoltok. Előmelegített sütőbe tesszük 180-200 fok, gázsütő 3-4 fokozat, és kb 20-25 percig sütjük, tűpróba.

Sütés közben a sütőajtót ne nyissuk ki, mert így a süti jól megemelkedik.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A boci szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: