Barackszemes kakaós sütemény recept
A Barackszemes kakaós sütemény hozzávalói:A tésztához
200 g búzaliszt
2 1/2 csapott teáskanál sütőpor
3 evőkanál kakaópor
5 tojás
125 g cukor
200 g puha vaj vagy sütőmargarin
150 g kész csokoládés puding
A tetejére
960 g felezett sárgabarackbefőtt lecsöpögtetve
A megkenéshez
2 evőkanál sárgabarackdzsem
A Barackszemes kakaós sütemény elkészítési módja:
A sárgabarackot szűrőben jól lecsöpögtetjük, a sütőt előmelegítjük. A tésztához a lisztet keverőtálban jól elkeverjük a sütőporral és a kakaóval. Beletesszük a megmaradt hozzávalókat, és konyhai robotgéppel a legmagasabb fokozaton az egészet kb. 2 perc alatt simára összedolgozzuk. A sütőlemeznek megfelelő nagyságú sütőkeretet az előkészített sütőlemezre helyezzük. Beletöltjük a tésztát, tetejét elsimítjuk. A sárgabarackdarabokat, domború oldalukkal felfelé, elosztjuk a tésztán. A sütőlemezt az előmelegített sütő alsó rácsára tesszük. 160 °C, a sütési idő: kb. 30 perc. A sütőlemezt süteményrácsra rakjuk és megvárjuk amíg a sütemény kihűl. A dzsemet kis edényben felfőzzük és megkenjük vele a sárgabarackdarabokat.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2011. márc. 4. 17:57
A barackszemes kakaós sütemény elkészítési módja és hozzávalói.