Banánnal göngyölt pulykamell recept
45 perc
A Banánnal göngyölt pulykamell hozzávalói:4 nagyobb szelet pulyka vagy csirkemellfilé
4 szelet trappista sajt
2 tojás
8 dkg liszt
10 dkg mandulastift
só
olaj
A Banánnal göngyölt pulykamell elkészítési módja:
A húst enyhén kikloffoljuk mindkét oldalát enyhén megsózzuk, majd mindegyikre ráfektetünk egy-egy szelet sajtot és egy-egy banánt.A húsokat felgöngyöljük és fogpiszkálóval megszűrkáljuk több helyen.Megforgatjuk lisztben majd a felvert tojásban végül meghempergetjük a mandulalapocskákban.Olajban kisütjük a tüzet mérsékelve hogy átsűljön a hús.Hasábbal vagy burgonya pürével tálaljuk.
A hússzeletek a sajtnál és a banánnál midig nagyobbak legyenek hogy a sajt ne follyon ki belőle.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ALLICS, 2007. nov. 23. 19:09
A banánnal göngyölt pulykamell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.