Az 1 éves babámnak szeretnék tortát sütni szülinapjára.Tejfehérje allergiás.Tud valaki 100% növényi alapú tejszínt? (tudásbázis)
nlc-ről recept, ezt próbáltam már:
Ha szereted a gesztenyekrémet, akkor:
2 csomag gesztenyét kikeversz 10 dkg tejmentes margarinnal
Közben 3 tojássárgáját gőz fölött kevergetsz cukorral, reszelt csokival - míg homogén nem lesz.
Ha kész van, összekevered, s egy nagyon finom, könnyen kenhető krémet kapsz.
Ha pudingot használok lágyításnak, azt fele kókusztej fele víz keverékében főzöm meg, 5 helyett 3 dl.-rel. Ha csak simán kakaó+porcukor+Liga margarin (ebben nincs tejszármazék), akkor a kókusztej zsírosabb részéből keverek hozzá, így lágyítom.
Kókusztejet most éppen lehet kapni a Li..-ben és az Al.--ban is. Mind két helyen kb. 400,- Ft és konzervdobozos a kiszerelése. A Mül.--ben mindig kapható, de ott 700,- Ft körül van.
Szia!
Én direkt olyan tortát kerestem ami tejmentes.Még a pudingot is úgy írja hogy a meggylével főzzük fel de a krémhez kell a tejszín,A recept a hulal*t írja de az nem mentes.A csokitortát hogy készíted?
Szia!
Az én kisfiam is tejfehérje allergiás, így mindig nehéz a torta készítés..Szója tejjel, rizs tejjel nem igazán lehet helyettesíteni a normál tejet, de bizonyos esetekben a kókusz tej megoldás lehet. Én csokitortát, kókusztortát sütöttem a kisfiamnak. Esetleg puncstortát.
Szia! Lehet hogy butaságot írok (előre is bocsi) de most olvasom(van itthon) a Dr. Oetker habpor. Az összetevőiben nincs tej vagy tejszármazék. Az allergénok között írja, hogy tej... nem csak azért mert tejet kell hozzá adni??? mert ha csak azért akkor lehetne hozzá szója tejet tenni és akkor nem lenne
(mondom:előre is bocsi ha butaság)
Hát igen!Én is azon akadok ki hogy rá van írva hogy növényi aztán az összetételbe meg ott van a fehérje.
Kösz szépen!
nwww.osalty.hu/alapanyag/hulala
Nézd meg ezt az oldalt.
Sajnos abban is van tejszármazék! :(
Én tudom,mert nálunk is figyelni kell erre.
Bioboltokban nézz szét!(nagyobbakban!!!!)
Amit én tudok az rizstejszín főzéshez...hátha van már sütéshez is!
Ha nincs biobolt a környéken,akkor webáruház!
További ajánlott fórumok:
- Ott lehet-e a fiam szülinapján?
- Aki allergiás a háziporatkára annak milyen gyakran jelentkezhetnek a tünetek{fulladás, stb...}?
- Mit vegyek az egy éves kisfiamnak szülinapjára?
- Segítsetek! Most lesz a férjem 30. szülinapja decemberben. Emlékezetessé akarom tenni. A buli már meg van szervezve, de mit adjak neki?
- Kiütései vannak a babámnak, lehet, hogy allergiás?
- Hogyan történjen a hozzátáplálás tejfehérje allergiás babának?