Amerikai kávés muffin recept
Az Amerikai kávés muffin hozzávalói:12 darabhoz
4 tojás
25 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál instant kávépor
15 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
0,8 dl tej
Az Amerikai kávés muffin elkészítési módja:
1. A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. 3. Lisztet, sütőport és az instant kávéport jól keverd el. 4. Egy másik tálban verd fel a cukrot, tojássárgáját, vajat, vaníliás cukrot és a tejet. 5. Keverd a száraz hozzávalokat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig egyszer jól elkeverednek. Ha túl sokáig kevered, nehéz lesz a tészta! 6. Végül óvatosan keverd a masszába a felvert tojásfehérjét is.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. jún. 11. 15:18
Az amerikai kávés muffin elkészítési módja és hozzávalói.