Alap lángos recept
Az Alap lángos hozzávalói:75 dkg finomliszt
4 dl langyos víz
1 teáskanál só
0.5 teáskanál cukor
3 dkg élesztő
Az Alap lángos elkészítési módja:
Az élesztőt belemorzsolom egy nagy tálba, rádobom a cukrot majd kb. 2 dl langyos vízzel felöntöm. Megvárom még felfut az élesztő, majd hozzáadom a lisztet, sót és a maradék vizet. Összegyúrom, majd duplájára kelesztem. Ha megkelt átgyúrom és elosztom kb. 12 részre. Attól függően mekkora lángosokat szeretnék sütni. Újra átgyúrom, lisztezett deszkára pakolom a kis zsemleformákat. Hagyom még kb. 10 percet kelni, majd olajos kézzel meghúzgálom, formázom és forró olajban kisütöm.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Nala24, júl. 23. 13:55
Az alap lángos elkészítési módja és hozzávalói.