Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » A töltött muffin miért folyt ki? fórum

A töltött muffin miért folyt ki? (tudásbázis)


2022. dec. 11. 15:57

Mar nagyon regen nem sutottem...Gondoltam kiprobalom az uj air fryer sutoben.

A tetejen kinovesek lettek,nem tul szepek,az alja alig sult meg...

Sebaj nekunk jo lesz.

Sutottem meg egy adagot papirkapszliban.Ez meg szep lett,de a papirba nagyon belesult...:( Alig jon le rola...

3.adag szilkonos forma ..sutobe.Ahogy novekedett lefolyt oldalra ,es a suto aljara leesett.En hulye nem tettem ala csak a racsot..



Egy darabig nem lesz maffinmegint.....:(

2022. dec. 11. 15:52
Ugyanolyan szerencsetlen vagyok meg most majd 10 ev mulva is,latom 9 eve irtam ki a forumot....
2013. nov. 24. 18:40
Sztem igen!
25. júliusi (válaszként erre: 20. - Júliusi)
2013. nov. 24. 17:38
Ez a recept jó akkor?
24. júliusi (válaszként erre: 22. - Vacsa)
2013. nov. 24. 17:36

Ügyi vagy akkor!:)

Én se adom fel!Próbálkozom még vele,mire nekem is tökéletes lesz:)!

23. júliusi (válaszként erre: 21. - Smolika)
2013. nov. 24. 17:35
Nagyon köszönöm a fáradozásodat!
22. vacsa (válaszként erre: 1. - Júliusi)
2013. nov. 24. 16:12
Épp tegnap sütöttem töltöttet:) Töltelék: 4 deci tejjel csokipudingot főztem és amikor kész lett belekevertem kókuszreszeléket. Alulra csokis muffintészta, rá a pudingos cucc, aztán megint tészta. Gyönyörű magasra nőtt és a közepén egyben maradt a pudingos krém.
21. smolika (válaszként erre: 20. - Júliusi)
2013. nov. 24. 13:55
Privibe küldtem párat
20. júliusi (válaszként erre: 17. - Júliusi)
2013. nov. 24. 11:49

Ezt szoktam csinálni,bögrés.Van amikor a fele adag is elég...eddig még bevált.


4 bögre finomliszt

1 b. cukor

2 tojás

fél b. étolaj

2 b. tej

24 gr sütőpor

2013. nov. 23. 16:56
:)
18. Rozália (válaszként erre: 6. - Júliusi)
2013. nov. 23. 16:00
A puding süthető. Csak ne fél liter tejjel, csak 3 dl-rel csináljad.
17. júliusi (válaszként erre: 10. - Smolika)
2013. nov. 23. 14:59

Kipróbált volt a recept.Majd bemásolom.

De azért küld el légyszi a tiédet.

16. júliusi (válaszként erre: 11. - Lov.ildi)
2013. nov. 23. 14:59
Igen,az lehetett a baj....
2013. nov. 23. 12:42
Először "süss rá" magasabb hőfokon, utána mérsékeld a hőt.
2013. nov. 23. 12:41
azt kívülre vagy ha kihűlt akkor kell beletölteni
2013. nov. 23. 12:35
vajas krémet nem kell belesütni
12. lov.ildi (válaszként erre: 11. - Lov.ildi)
2013. nov. 23. 12:31
jav.: vajas volt.
11. lov.ildi (válaszként erre: 2. - Júliusi)
2013. nov. 23. 12:30

Ha jól gondolom a kakaós krém vaja volt.


Legközelebb vaj nélküli tölteléket tegyél bele.

Én csokoládét, lekvárt, gyümölcsöt, gesztenyemasszából golyócskát teszek bele.

A krémből kisülő vaj meglágyítja a sütit. Ezért folyhatott szét.

2013. nov. 23. 12:26

HA nem sült mega tészta!

Lehet,h azért,m összekeveredett a krémmel vagy

mert nem jó a recept!

Kipróbált receptet csináltál? vagy vmi újságból, netről (ami nincs kipróbálva csak feltöltve)?

Ha gondolod én tudok adni oylan receptett többet is amibe se gyümölcs, se extra dolog nem kell!

Krém is van!

2013. nov. 23. 12:24

A tészta megsült?

Ha igen akkor azt tudod csinálni, hogy megsütöd a muffint! Kiveszed, hagyod hűlni!

Muffin ajából pici karikát kiveszel picikanállal!

A Lyukba beletölöd a krémet, amit kivágtál alulról azt visszateszed! Vigyázz, hogy ne legyen sok a krém és híg se, mert kifolyik belőle!

8. júliusi (válaszként erre: 2. - Júliusi)
2013. nov. 23. 12:17
Mármint a tészta is szétfolyt a tetején,sülés közben...
7. júliusi (válaszként erre: 5. - Macika71)
2013. nov. 23. 12:16

A gyümölcs kilőve.

A férjem nem eszik meg semmilyen gyümölcsöt, csak a dinnyét.(azt az 1 et ,miért, rejtély)


Állítása szerint kiskorában beteg lett tőle,és rá se bír nézni,de komolyan...:(


Én viszont imádom....az epertől csalánkiütést kaptam gyerekkoromban, de azt már kinőttem...:)

6. júliusi (válaszként erre: 4. - Rozália)
2013. nov. 23. 12:13

Igen,az lehet...:(


Azért el fog fogyni...:)


A pudig süthető vajon?mert láttam olyan jó képeket,recepteket...

2013. nov. 23. 12:11
En mindig gyümölccsel szoktam. Amík nem nagyon vizesek, kivaloak hozza.
2013. nov. 23. 12:04
Ezek szerint ez a krém nem volt süthető. Olyasmivel kell megtölteni, ami bírja a sütést. Túró, lekvár, csoki, marcipán, gyümölcs. Én legalább is így szoktam.
2013. nov. 23. 11:51
Most csináltam először töltve, pudingot nem akartam bele.Mit csináljak másképp legközelebb?
2013. nov. 23. 11:49

Vettem szilikonos muffinformákat,gondoltam felavatom.Töltött muffint akartam.

Kakaós krémet,keveset ,raktam a tésztára, majd rá megint tésztát,ahogy kell.

De ahogy sült, nem felfelé puffadt,hanem az oldalára lefolyt.

Ráadásul,a krém is az aljába lefolyt, alig tudtam kikaparni a formából.

Olyan lett ,mikor kifordítva kiszedtem őket, mint egy kalapka:))

2013. nov. 23. 11:46
Töltött muffin, miért folyt ki?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook