Update1 Cukkínis szendvicskrém (0.20 mg koleszterin) recept
Szénhidrátszegény
Az Update1 Cukkínis szendvicskrém (0.20 mg koleszterin) hozzávalói:50 dkg cukkíni
1 nagy fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
2 cső zöldpaprika (lehet csípős is)
kevés olaj
10 dkg margarin
8 dkg szójapehely
só,
bors,
paprika
1 evőkanál ételízesítő
Az Update1 Cukkínis szendvicskrém (0.20 mg koleszterin) elkészítési módja:
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre dinszteljük, majd megszórjuk pirospaprikával. A meghámozott, kimagvalt és 1x1 cm-es kockára vágott cukkínit hozzáadjuk a hagymához. A negyedelt paradicsomot és a kicsumázott, szeletelt paprikát is hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára pároljuk. A szójapelyhet az ételízesítővel elkeverjük, majd annyi vízzel leforrázzuk, amennyi ellepi. Ha megduzzadt, jól kinyomkodjuk és a zúzott fokhagymával a lecsós cukkínihez adjuk, zsírjára pirítjuk (elforraljuk a felesleges nedvességet). Ha kihűlt, a margarinnal jól összeturmixoljuk. Kenyérre kenve kínáljuk.
koleszterin csökkentő étel
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: anett59, 2008. jan. 7. 12:36
Az update1 cukkínis szendvicskrém (0.20 mg koleszterin) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.