Túrós- meggyes vagyis Lusta asszony rétese másképp recept
A Túrós- meggyes vagyis Lusta asszony rétese másképp hozzávalói:---
Hozzávalók:
250g vaj
400g finomliszt
250g porcukor
1 sütőpor
1/2 kg túró
1/2 kg meggy magozva
3-4 tojás
2 dl tej
csipet só
A Túrós- meggyes vagyis Lusta asszony rétese másképp elkészítési módja:
A lisztet, a cukrot, sót és sütőport összekeverem. Fele vajjal a tepsit kikenem. A fele lisztet a tepsibe szórom, rámorzsolom a túrót, ráosztom a fejtett meggyet és rászórom a liszt másik felét. A maradék vajat mikróban 30 másodperc alatt felolvasztom és rálocsolom. A tojással a tejet összekeverem és azt is ráöntözöm. 1 óráig pihentetem. Először 220 fokon, majd közepes lángon sütöm, 200 fokon, kb. 30 percig. Amikor kiveszem még nagyon lágynak tűnik, de kihűlés után pont jó. Ez az adag egy 24x35 cm-es tepsiben sült.
Nagyon finom magozott meggyel, de alma szeleteket is tehetsz bele , ha meggy nincs!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Csutika13, 2011. dec. 7. 15:54
A túrós- meggyes vagyis lusta asszony rétese másképp elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.