Túrókrémmel töltött keksztekercs recept
A Túrókrémmel töltött keksztekercs hozzávalói:0,5o kg darált keksz
15 dkg baracklekvár
2 e.kanál kakaó
kb. 0,5 dl rum
2 narancs
25 dkg cukor
2o dkg vaj
2 cs. vaníliás cukor
20 dkg túró
5-10 dkg kókuszreszelék
A Túrókrémmel töltött keksztekercs elkészítési módja:
A vajat a cukorral, vaniliás cukorral és egy narancs lereszelt héjával habosra keverjük. A darált kekszet összekeverjük a kakaóval, lekvárral, rummal és a narancsok levével. A habosított cukros vaj felét a kekszes masszához, másik felét a túróhoz adjuk. Ha a kekszes tésztánk nem elég "gyúrható" tehetünk még hozzá narancslevet, majd két részre osztjuk, és mindkettőt téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt kókusszal megszórt fólián a legkönnyebb csinálni. Megtöltjük a túrós krémmel, feltekerjük, kókusszal megszórjuk és hűtőbe tesszük. Jól lehűtve szeleteljük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bf861243a6, 2009. márc. 21. 14:03
A túrókrémmel töltött keksztekercs elkészítési módja és hozzávalói.