Túró rudi golyó recept
30 perc
A Túró rudi golyó hozzávalói:* 250 g zsíros tehéntúró
* 1 tojássárgája
* 5 ek porcukor
* 1/2 citrom héja
*
csokimázhoz
* 50 g étcsokoládé
* 50g tejcsoki
* 50 g vaj
* 1 ek porcukor
* 2 ek kakaópor
* 1 ek tej
A Túró rudi golyó elkészítési módja:
Egy tálban a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a citromlevet és a citromhéjat. Nyolc kis golyót gömbölygetünk a túrós masszából. Tányérra tesszük és 30 percre a mélyhűtőbe dugjuk. Közben elkészítjük a csokimázat: a darabokra tört csokikat gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a vajat, a cukrot, a kakaót, és végül a tejet. Mikor langyos a csokimáz, óvatosan beleforgatjuk a mélyhűtőből kivett, megdermedt túrógombócokat. Tiszta tányérra helyezzük, és jól lehűtve kínáljuk.
én általában 2x-3x ennyit csinálok,mert gyorsan elfogy! :) Jó étvágyat!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kicsivirag0402, 2011. ápr. 21. 22:08
A túró rudi golyó elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.