Tudja valaki a Mc Donalds-os karamellás sajttortának a pontos receptjét? (tudásbázis)

Én megcsináltam, finom, bár nemtudom milyen a mekis karamellás sajttorta, mert sosem kóstoltam. :)

Nálunk mindenkinek ízlett, én ettem már finomabbat! :)

Amit én elrontottam szerintem, hogy olyan tejkaramellát vettem véletlenül, aminek a belsejében van folyékony töltelék. Ne olyat vegyetek, hanem azt ami "száraz", azt jobban lehet szeletelni.

és ez a recept tényleg olyan végeredményt produkál, mint amilyen a mc café-s karamellás sajttorta?

mert ha igen, az szuper!! (imáááádom:D)

szóval, kipróbálta már valaki az alább olvasható receptet?

:)

Megvan:

Karamellás sajttorta recept

Kategória:

Sütemények, édességek

Hozzávalók:

Tésztához:

25dkg teljes kiőrlésű keksz

15dkg vaj

Krémhez:

750g tejszínes natúr krémsajt

cukor

másfél kanál liszt

3 tojás

70g tejföl

vaníliaaorma

1 zacskó tejkaramella

Elkészítés:

Először a tésztát kell megcsinálni, ami abból áll, hogy a kekszet megdarálod és összekevered a megolvasztott vajjal. Utána kibélelsz egy tortaformát sütőpapírral és 170 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöd. Ha kész tedd félre, hogy langyossá váljon, és készítsd el a krémet.

A krémsajtot keverd el a cukorral, liszttel, tejföllel, ízesítsd vaníliával, majd a 3 tojást egyenként tedd bele. Robotgéppel keverd habosra, és oszlasd el a megsült piskóta tetején. Az egészet rakd újra a sütőbe és még 60 percig süsd. A tejkaramellát vágd apró darabokra, és kb. a 40.ik sütési percnél szórd a torta tetejére. Ha megsült, akkor egy napig hűtőben a helye, hogy kellőképpen megdermedjen, mert csak akkor tudod felvágni.

Tanácsok:

Az egyik kedvenc tortám, aminek elkészítése kevés időt igényel és mégis talán a legfinomabb süti a világon.

Krémsajtból leginkább a Parmalatot ajánlom, mert ennek az íze van a legközelebb a valódihoz és még az ára is barátibb, mint mondjuk a Mascarponéé.

Mikor kiveszed a tortát a sütőből, még folyós lesz a teteje, de ne aggódj, mert ha megdermed, könnyű lesz szeleteket vágni belőle.