Ismeri valaki a HERŐKE nevű "süti" receptjét? Segítsetek. (tudásbázis)

Sziasztok !

itt az eredeti Herőke recept,azért is mondom,hogy eredeti,mert ma láttam a tv-ben ,hogy 1 (Sváb) néni csinálta .

[link]

Olyan régi a dátum nem érdemeS válaszolni rá

herőcét ismerek az nem másmint=CSÖREGEFÁNK

Fújott herőce

Gyengébbre gyúrt levestésztát vékonyra kinyújtottak, olvasztott zsírral megkenték és összehajtogatták. Ezt háromszor megismételték és minden hajtogatás között 5-10

percet hagyták pihenni. Derelyevágóval rombusz alakúra vágták és nem túl forró olajban, vagy zsírban kisütötték. Sütés közben a tészta felfújódott, megdagadt. Vaníliás porcukorral megszórták, magában vagy lekvárral fogyasztották

Szia!

Nálatok rummal, vagy fehérborral készítik?

Én igazábó egy fehérboros receptet keresek.

Íme egy újabb HERŐKE recept amit ma kaptam:5 db tojássárgája, csipet só, 1 ek cukor, 1 ek rum, 1 nagy ek tejföl, annyi liszt amennyit felvesz, de ne legyen kemény a tészta, inkább kicsit lágyabb.

Kinyújtani késfok vékonyra, derejevágóval felszabni, és forró olajban kisütni.

HA VALAKI KIPRÓBÁLTA KÉREM IRJA MEG HOGY SIKERÜLT!!!!

Haaaaaahhhh

Hiába várom én a kedves rokonomtól a HERŐKE receptjét, asszem még egy darabig nem lessz meg. Úgyhogy ismét kérlek titeket, ha hozzájuttok valami HERŐKEszerű csörögeféléhez, akkor írjatok!!!!!!!!

Akkor jó. :))

Néha a legegyszerűbb nem jut az eszembe.

Én is így tudom.

Amivel szaggatod a tésztát (pohár vagy nagyobb pogácsaszaggató) nem szabad tekergetni a tésztán, hanem egy gyors mozdulattal lenyomni és kész. Valamint a tésztát nagyon vékonyra sem szabad nyújtani, legalább egy centis legyen.

Jóhír!

Hamarosan a kezembe jut az eredeti HERŐKE recept, egy Ceglédberceli rokonomtól, aki megkérdezi a 93 éves anyukájától, aki a világ legfinomabb, és legporhanyósabb HERŐKÉJÉT süti.

Ha meglessz felteszem, és lehet kisérletezni vele.

Azt sütötted meg a boros receptet?

Ennyire rossz lett?

Szia

Én Albertirsán lakom, de a nagymamám Ceglédberceli volt, ami kimondott sváb falu, és onnan származik az eredeti recept amit keresek.

Az tuti hogy bor kell hozzá.