Torta csirkemlleből recept
A Torta csirkemlleből hozzávalói:1 kg filézett csirkemell
40 dkg bacon szalonna
ízlés szerint só
1teáskanál szerecsendió
2 db tojás
10 dkg liszt
20 dkg trapista sajt
ízlés szerint bors
A Torta csirkemlleből elkészítési módja:
Egy gömbölyű jénai tálat sűrűn kibélelünk bacon szalonnával. Ujjnyi csirkemellszeleteket sózunk, borsozunk, megszórunk egy kevés szerecsendióval. A fűszerezett csirkemelleket először lisztbe, majd tojásba forgatjuk. Egy sort beleteszünk a szalonnával kibélelt jénaiba. Megszórjuk reszelt füstölt sajttal. Ezt addig csináljuk, amíg a jénai teljesen megtelik. A maradék tojás, a tetejére öntjük. Visszahajtjuk a szalonnákat, majd lefedjük alufóliával, kb. 40 percig meleg sütőben sütjük. Levesszük róla a fóliát és tovább sütjük még szép piros lesz a szalonna. Amikor kész, kicsit hűlni hagyjuk, és mint a tortát úgy szeleteljük. Bőséges,kiadós étel bármilyen köret (burgonya, rizs, párolt zöldség, kompót) jó hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2013. jan. 22. 19:30
A torta csirkemlleből elkészítési módja és hozzávalói.