Töltött sajtos pogácsa recept
A Töltött sajtos pogácsa hozzávalói:a tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
3 dl tejföl
pici só
a krémhez:
4 dl tej
6 dkg liszt
6 dkg reszelt sajt
2 tojás
kevés só
6 dkg margarin
A Töltött sajtos pogácsa elkészítési módja:
A tésztához valókat összegyúrjuk és egy órán keresztül pihentetjük. Azután vékonyra nyújtjuk, majd kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük. Krém: a tejet a liszttel, a reszelt sajttal, 2 db főtt tojással, kevés sóval simára keverünk, majd sűrűre főzzük, ezután a margarint is belekeverjük. Az elkészült krémet két pogácsa közé kenjük, majd az összeragasztott pogácsák oldalát is bekenjük. Az egészet reszelt sajtba forgatjuk. Nagyon finom süteményt kapunk.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2016. okt. 9. 06:22
A töltött sajtos pogácsa elkészítési módja és hozzávalói.