Tojássaláta gazdagon recept
A Tojássaláta gazdagon hozzávalói:4 keményre főtt tojás,
4 alma,
1 citrom leve,
15 dkg enyhén füstölt sajt,
1,5 dl majonéz,
2 dl tejföl,
2 csokor újhagyma,
5 dkg natúr vagy zöldfűszeres kenyérkocka,
só,
őrölt bors;
a tetejére:
néhány koktélparadicsom,
1 kisebb sárgarépa
A Tojássaláta gazdagon elkészítési módja:
Hámozd meg az almákat, reszeld le és öntözd meg a citrom levével. Add hozzá a nagylyukú reszelőn lereszelt sajtot, a majonézt, a tejfölt, ízesítsd sóval, borssal. Karikázd fel a hagymát, szeleteld fel a tojásokat. Bélelj ki egy mély salátás tálat a salátalevelekkel és öntsd rá a krém egyharmadát. Fedd be a tojáskarikákkal, erre jön a hagyma és kevés kenyérkocka, majd újabb krém, újabb tojás és hagymakarika következik. A tetejét vond be a maradék krémmel. Díszítsd a koktélparadicsommal és a maradék kenyérkockával, végül reszeld a répát a tetejére. Alufóliával letakarva néhány órára tedd a hűtőbe.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2009. ápr. 14. 19:45
A tojássaláta gazdagon elkészítési módja és hozzávalói.