Tojásleves 2 recept
40 perc
kevés
A Tojásleves 2 hozzávalói:1 db.tojás
2 db.cukkini
fél gumó zeller
1 db.burgonya
1 kis fej v.hagyma
2 gerezd f.hagyma
kevés olívaolaj
1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
köménymag
pirospaprika
félleveskocka
víz
1 evőkanál zabpehely
A Tojásleves 2 elkészítési módja:
A burgonyát megpucolom,kockázom megfőzőm. A cukkinit megpucolom kockázom és felteszem főzni a hagymával-fokhagymával.Mikor majdnem kész hozzáadom a főt krumplit,és elturmixolom. Másik lábasban az olíván meg pirítom a lisztet/finoman/és adok hozzá bő 1 evőkanál zabpelyhet avval fejezem be a pirítást. Adok hozzá,köménymag,fokit,és pirospaprikát,majd hideg vízzel felöntöm,és beleteszem a lereszelt zellert!A leveskocka/fél/az is bele pár perc még a rántás megfő,addig a zeller is kész összeöntöm a két folyadékot,forr a felvert tojást belecsorgatom keverés közben,és kész.
Gyors,egyszerű,variálható ami éppen otthon van.És szerintem finom is !! A képet megtalálod a kajás naplómban a 151. bekezdésnél :)
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: pistiisti52, 2012. márc. 21. 16:27
A tojásleves 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.