Ti főztetek már körtéből lekvárt, nagyon vizes, sokáig kell főzni?Tartósító nélkül eláll? (tudásbázis)
Főztem. (Tavalyelőtt, kivételesen, amikor jó termés volt körtéből.)
Pár hete, hogy elfogyott az utolsó üveggel, az egyik "kóstoló" nem akarta elhinni, hogy nem baracklekvár. (Mondjuk én már a színéről megmondtam volna, hogy nem az. :-D)
Egy kevés cukrot tettem bele, tartósítószert nem.
Ha elég hosszan főzöd, akkor nagyobb az esélye, hogy eláll.
Ezt nem véletlenül írtam. Egyszer nagyon régen olvastam ezt egy fórumban:
13. era06 2009-08-19 19:27
Kínálhatjuk hideg sültekhez, sajtokhoz, túrókrémhez, de nagyon finom füstölt halakhoz kínálni. Még nem csináltam
Cukkiniből, ananászbefőtet csináltam. Az idén előszőr próbáltam, vallatáskor kiderűl, milyen lett.
További ajánlott fórumok:
- Stelázsi: Kreatívan, mit mivel, cukor, tartósító nélkül, egészségesen, természetesen
- Hogyan kell lecsót eltenni tartósítószer nélkül?
- Te olvasod a vásárolt termékek összetevőit? Az E tartosítószerekről tudtok valami érthető szakirodalmat?
- Mivel tartósitod a házilag készitett kozmetikumaidat, tisztitószereidet?
- Melyik biofogkrém nem tartalmaz semmilyen mérget, parfümöket, színezékeket, xenoosztrogéneket és tartósítószereket?
- Hogyan lehet meggyet tartósítószer nélkül eltenni?