Tejszines eper vagy málna torta recept
A Tejszines eper vagy málna torta hozzávalói:1 db 3 lapos világos piskóta
1 liter hullala tejszin
1 cs zselatin
50 dkg eper
1 dl tej
pár kanál lekvár
cukor izlés szerint.
A Tejszines eper vagy málna torta elkészítési módja:
Az eperböl pár szemet félre rakunk diszitésre.a 3 lap közül kettöt megkenünk lekvárral.A tejszint a cukorral habbá verjük.A zselatint elkészitjük a tejjel,(beáztatjuk,majd melegitjük,fornia nem szabad)ha langyos belekeverjük a tejszinbe.A tajszin 1/3 részét félre rakjuk,a többibe bele keverjük a darabolt epret.Ezzel töltjük meg a tortát.kivülröl bevonjuk a maradék tejszinnel,és kidiszitjük.
Isteni finom mind a kettő,és nagyon könnyű.A málnás változathoz kicsit több cukor kell.Amikor a tejszinbe bele rakjátok a zselatint,gyorsan dolgozzatok vele,hamar megköt.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: smudlaagi54, 2008. ápr. 9. 08:25
A tejszines eper vagy málna torta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.